[…] Cette rénovation totale s’est déroulée de la manière suivante. Le choix de l’entrepreneur et des sous-traitants par Sandrine et Fabien Ravaux s’est une fois de plus avéré crucial pour la réussite de cette rénovation totale. Au moment où tous les planchers sont sortis, où les trous dans les murs en pierre naturelle ont dû être agrandis afin de placer les nouvelles poutres en béton à la bonne hauteur, la comparaison avec la ruine de Bonaquil, près de Fumel, m’est venue à l’esprit pendant un instant, ainsi que la question suivante : Est-ce que ça va aller ?